冬至为什么要吃饺子,冬至吃饺子又是为了纪念谁?
中国的每个传统节日似乎都离不开吃,每个节日的背后总有一个个“小故事”,元宵吃汤圆、端午吃粽子、中秋月饼........
那么,冬至为什么吃饺子?冬至吃饺子又是为了纪念谁?
相传,医圣张仲景在告老还乡途中,见到不少百姓饱受严寒之苦,很多人的耳朵都被冻烂了。
他几日睡不着觉,想出一个方子:用羊肉和辣椒等驱寒物包在面片中,用热水煮熟,并将这种形状像“耳朵”的药叫做“娇耳”。
张仲景命弟子们搭起医棚,煮熟“娇耳”后,施舍给百姓。
滚烫的“娇耳”一下肚,温暖全身,浑身通透,老百姓身上的冻伤也渐渐好了。
后来,每到冬至,人们都仿照张仲景制作“娇耳”,慢慢演化成现在的饺子。
至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣,纪念医圣张仲景。
这就是关于“冬至与饺子”的小故事,最后,深圳济济科技有限公司全体成员祝您和您的家人冬至快乐!